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Esse curso irá preparar o profissional de saúde para lidar com agentes bacterianos e patologias deles decorrentes, protozoários e sua contaminação por alimentos, abordando os fundamentos da higiene e vigilância sanitária.
O que você irá aprender:
Tipos de higiene
Princípios gerais de higienização
Tipos de desinfecção
Detergentes-desinfetantes e qualidade da água
Agentes bacterianos não patógenos e patógenos bacillus cereus
Agentes bacterianos staphylococcus aureus
Agentes bacterianos clostridium botulinum e clostridium perfrigens
Agentes bacterianos campylobacter, escherichia coli e salmonelose
Amebíase e giardíase
Criptosporidiose e ciclosporíase
Doença de chagas
Parasita toxoplasmose gondii
Verminoses ascaridíase
Cisticercose bovina e suína
Inspeção para suínos e bovinos
Irradiação de alimentos
Com certificado personalizado